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Torta Pascal com Alcachofra, Ricota e Espinafre

Torta Pascal com Alcachofra, Ricota e Espinafre


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Esta é uma ótima receita de torta de alcachofra, ricota e espinafre.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 fundos de alcachofra
  • 1 suco de limão
  • 50 g de manteiga derretida
  • 300 g de ricota
  • 5 ovos
  • 150 g de emmental ralado
  • 200 g de espinafre cozido picado
  • 300 g de massa quebrada
  • 50 g de salada mesclun
  • Sal, pimenta moída na hora

Preparação : 30 minutos -Cozinhando : 40 min

Torta Pascal com Alcachofra

- Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th.6).

- Corte o fundo de alcachofra, limpe-os com o suco de um limão. Doure-os na manteiga, sal e pimenta, reserve.

- Em uma tigela, misture a ricota com um ovo. Adicione o Emmental ralado e o espinafre picado. Finalize adicionando o fundo de alcachofra. Ajuste o tempero.

- Em uma forma circular ou individual, coloque um disco de massa quebrada.

Distribua a preparação de alcachofra. Quebre um ovo. Cubra com um disco de massa quebrada.

- Asse por cerca de 40 minutos.

- Arrume em uma lousa com uma pequena salada mesclun.


Receita : C. Fradin -foto : C. Herlédan


Vídeo: 3 em 1. ESPINAFRE COM RICOTA entre na cozinha uma vez e saia de lá com 3 receitas em pouco tempo (Junho 2022).


Comentários:

  1. Hovan

    Podemos descobrir?

  2. Bragore

    Eu tenho uma situação parecida. Pronto para ajudar.

  3. Gar

    Sim, na minha opinião, eles já escrevem sobre isso em todas as cercas

  4. Gorg

    Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Escreva para mim em PM.

  5. Abdul-Qahhar

    Outra variante também é possível



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