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A cultura do scorsonere é praticada a partir do mês de maio, enquanto a colheita pode ocorrer do outono ao inverno.
Em resumo, o que você precisa saber:
Último nome : Scorzonera hispanica
Família : Asteraceae
Tipo : Vegetais
Altura : 30 a 90 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Bastante leve, rico e bem drenado
Colheita : de outubro a março
Quer seja por semente, quer por plantio, descobrirá que será muito fácil obter uma excelente scorsonera.
Semear e plantar scorsonera
A cultura do scorsonere é feita por semeadura ou plantio de mudas.
A semeadura de scorsonera:
Este método de semear scorsonera pode ser praticado por qualquer pessoa, até mesmo iniciantes
- Você vai começar no final do inverno, por volta de março-abril, diretamente no solo
- Cavar sulcos com 2 cm de profundidade e espaçar cada linha aproximadamente 20 cm
- Cubra as sementes com uma camada de solo para envasamento de cerca de 1 a 2 cm para facilitar a emergência
- Assim que as primeiras folhas aparecerem, afine para cerca de 10 cm
Plantio de escorsonera:
Se você está comprando mudas de scorsonera diretamente, planeje plantar na primavera.
- Mantenha uma distância de cerca de 20 cm entre cada planta e 15 cm entre cada linha para que tenham espaço para se desenvolver.
- A situação deve estar ensolarada
Cultivo e manutenção da escorsonera
A scorsonera é uma perene ou bienal que requer pouca manutenção, se não para ser regado regularmente em caso de forte calor.
- Nochegada do inverno, cubra as plantas com cobertura morta de folhas secas a fim de facilitar o levantamento e proteger do gelo
- Na primavera, vire o solo, remova as ervas daninhas e traga composto para a base
Doenças e parasitas da escorsonera:
A scorsonera é um vegetal bastante fácil de cultivar e, em última análise, não é afetado por doenças.
- No entanto, você pode sofrer invasões de lesmas ou lagartas…
Colheita de scorsonere
Colhemos os scorsonères deOutubro a abril simplesmente arrancando as raízes.
- Antes que a planta floresça, corte o caule da flor
- A colheita é muitas vezes mais importante com artilheiros maiores durante o segundo ano
- Ao puxar para cima, tome cuidado para não danificar as raízes, que são bastante frágeis
Para saber sobre o scorsonère
Quer se trate da variedade "Black Giant of Russia", a mais comum aqui, ou da "Spanish Scorsonera", hispanica scorsonera, esta raiz vegetal não deve ser confundida com salsify.
Muitas vezes confundido com o salsify, eles são, no entanto, 2 plantas diferentes. O scorsonere também tem qualidades de sabor mais interessante.
Podemos distinguir a scorsonera por sua raiz preta e suas flores são amarelas do salsif que tem uma raiz branca e flores rosas ou azuis.
O scorsonere é rico em carboidrato, dentro alantoína e em vitamina E, B e C. Isso torna esta raiz um vegetal muito interessante no plano nutricional.
Dica inteligente sobre scorsonères
É desejável enriquecer o solo com composto antes do cultivo e para soltar bem o solo.
a resposta muito valiosa
tudo ?
Eu acredito que sempre há uma possibilidade.
Esta mensagem é incomparável,))), eu gosto :)
Cartas de alguém- Alexia)))))
Fascinante! Só não consegue entender com que frequência o blog é atualizado?