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Você adora couve-flor e não sabe o que fazer com as folhas que são perfeitamente comestíveis?
Deixe-se seduzir por esta deliciosa sopa de folhas de couve-flor e batata.
Ingredientes para 4 pessoas:
- Folhas de um couve-flor
- 4 batatas
- 1 cebola
- 25 cl de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 noz de manteiga
- Sal, pimenta moída na hora
Receita de sopa de folhas de couve-flor
Comece fervendo uma grande panela de água salgada,
- Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços e coloque-as na água,
- Cozinhe por 15 minutos em fogo brando
Tire as batatas da água quando estiverem cozidas e prepare o repolho,
- Retire todas as folhas da couve-flor, depois lave-as,
- Descasque e pique a cebola,
Em outra panela ou forno holandês,
- Para derreter a manteiga,
- Refogue a cebola por 2 a 3 min
- Adicione as folhas de repolho e cubra por alguns minutos
- Adicione o caldo de galinha e cozinhe por mais 5 minutos
- Adicione as batatas e misture tudo
- Você vai adicionar um pouco de água se necessário ou se desejar mais ou menos grosso.
- Adicione a colher de sopa de creme de leite,
- Sal, pimenta
Desfrute de sua refeição !
Desculpe-me pelo que estou ciente de interferir... nesta situação. Precisamos discutir.
I believe you were wrong. Write to me in PM, discuss it.
a resposta simpática
Desculpe, eles não podem participar da discussão - muito ocupada. Osvobozhus - verifique se sua opinião sobre esse assunto.
Eu concordo plenamente com você. Eu acho que é uma ideia muito boa. Eu concordo completamente com você.
Muito certo! Parece-me que é uma excelente ideia. Concordo com você.