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Sopa de folhas de couve-flor

Sopa de folhas de couve-flor


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Você adora couve-flor e não sabe o que fazer com as folhas que são perfeitamente comestíveis?

Deixe-se seduzir por esta deliciosa sopa de folhas de couve-flor e batata.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • Folhas de um couve-flor
  • 4 batatas
  • 1 cebola
  • 25 cl de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1 noz de manteiga
  • Sal, pimenta moída na hora

Receita de sopa de folhas de couve-flor

Comece fervendo uma grande panela de água salgada,

  • Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços e coloque-as na água,
  • Cozinhe por 15 minutos em fogo brando

Tire as batatas da água quando estiverem cozidas e prepare o repolho,

  • Retire todas as folhas da couve-flor, depois lave-as,
  • Descasque e pique a cebola,

Em outra panela ou forno holandês,

  • Para derreter a manteiga,
  • Refogue a cebola por 2 a 3 min
  • Adicione as folhas de repolho e cubra por alguns minutos
  • Adicione o caldo de galinha e cozinhe por mais 5 minutos
  • Adicione as batatas e misture tudo
  • Você vai adicionar um pouco de água se necessário ou se desejar mais ou menos grosso.
  • Adicione a colher de sopa de creme de leite,
  • Sal, pimenta

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Creme de couve-flor light. Andrea Henrique. Projeto Detox (Junho 2022).


Comentários:

  1. Kigalmaran

    Desculpe-me pelo que estou ciente de interferir... nesta situação. Precisamos discutir.

  2. Vum

    I believe you were wrong. Write to me in PM, discuss it.

  3. Cowyn

    a resposta simpática

  4. Jerrell

    Desculpe, eles não podem participar da discussão - muito ocupada. Osvobozhus - verifique se sua opinião sobre esse assunto.

  5. Ghazi

    Eu concordo plenamente com você. Eu acho que é uma ideia muito boa. Eu concordo completamente com você.

  6. Rule

    Muito certo! Parece-me que é uma excelente ideia. Concordo com você.



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