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Bolo De Caranguejo E Funcho

Bolo De Caranguejo E Funcho


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Como entrada ou como aperitivo, o bolo de caranguejo e erva-doce irá deliciá-lo pelos sabores e aromas que exala.
Preparação : 25 min
Cozinhando : 1 h
Descansar : 2 h

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 funcho
  • 135 g de manteiga (incluindo 5 g para o molde)
  • 100 g de carne caranguejo fresco
  • 1 filial de Tomilho
  • 4 ovos
  • 150 g de farinha
  • 1 pacote de fermento seco
  • Sal, pimenta moída na hora

Receita de bolo de caranguejo e erva-doce

  • Lave e cozinhe a erva-doce no vapor (cerca de 15 minutos dependendo do aparelho). Depois de cozido, pique.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th. 6).

  • Unte com manteiga uma forma de bolo e forre-a com papel manteiga.
  • Esfarele a carne de caranguejo. Misture com o funcho e as folhas de tomilho.
  • Para derreter a manteiga.

Em uma saladeira,

  • Bata os ovos com a farinha e o fermento e coloque a manteiga derretida.
  • Adicione o caranguejo, o funcho e o tomilho, tempere e misture.
  • Despeje o aparelho na forma de bolo e leve ao forno por 45 minutos.
  • Deixe esfriar (cerca de 2 horas) antes de provar.

Informações adicionais sobre erva-doce

Funcho:
Traçando suas origens na bacia do Mediterrâneo, o funcho foi apreciado por sua vez pelos egípcios, gregos e romanos que o introduziram no Reino Unido. Mais tarde, ele cruzou o Atlântico em navios anglo-saxões durante a colonização.

Consumido desde o início dos tempos, algumas pessoas têm usado para seu virtudes medicinais, outros para se refrescar ou tempere seus pratos, e muitos emprestaram a ele um forte simbolismo compartilhado entre rituais, feitiços e mitologia. Hoje esta planta é especialmente difundida no norte da Europa, Reino Unido e Estados Unidos, mas seu reduto continua sendo, sem dúvida, a Itália onde é mais cultivada e mais consumida.

Receita: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Vídeo: Cogumelos assados na brasa com manteiga de wasabi e shoyu. Felipe Bronze. Perto do Fogo (Pode 2022).


Comentários:

  1. Branhard

    Eu concordo plenamente com você. Há algo nisso e acho que essa é uma ótima ideia. Eu concordo completamente com você.

  2. Adalbert

    Also what in that case it is necessary to do?

  3. Jugul

    Você tem um grande pensamento

  4. Midas

    Cometer erros. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM.

  5. Gugar

    Você não está certo. Eu posso provar. Mande-me um e-mail para PM.

  6. Maunris

    Eu parabenizo, sua opinião será útil

  7. Garadin

    Os adereços estão saindo

  8. Fenritaur

    Na minha opinião, que absurdo ((((

  9. Kendryek

    Bravo, acho que esta é uma ideia brilhante



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