Receitas de comida

Codorna glaceada com geléia de cereja preta

Codorna glaceada com geléia de cereja preta


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A codorna é um dos grandes clássicos para uma refeição festiva, aqui é laqueada com Bonne Maman® Black Cherry Jam e vegetais assados

Preparação : 15 min
Cozinhando : 30 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

  • 4 Codorna
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 3 colheres de sopa de Bonne Maman® Black Cherry Jam
  • 1 colher de sopa de querida líquido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 ml de vinho branco doce
  • 2 pitadas de sal
  • Pimenta moída na hora
  • 1 pote de cerejas sem caroço
  • Mini cenouras
  • Mini nabos
  • Mini abobrinhas
  • 1 meio grupo de cerefólio

Receita de codorna glaceada com geleia de cereja preta

  • Tempere o interior da codorna com sal e pimenta.
  • Coloque as cerejas e um pouco de Bonne Maman® Black Cherry Jam dentro das codornas.

Em uma tigela,

  • Combine mel, Bonne Maman® Black Cherry Jam, azeite e molho de soja, por fim adicione um pouco de vinho e bata.
  • Despeje essa mistura sobre as codornas.
  • Filme as codornizes na marinada e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, virando-as regularmente.

Em uma frigideira,

  • Doure uma cebola pequena em rodelas, doure as codornas de todos os lados, deglaze-as com um pouco de vinho mole, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 min.
  • Regue com a marinada de vez em quando.
  • Retire as codornizes e mantenha-as aquecidas.

Asse os vegetais com o restante da marinada em uma frigideira, adicione um pouco de Bonne Maman® Black Cherry Jam à marinada para alongá-la.

Sirva cada codorna em um prato com os vegetais assados ​​e polvilhe com cerefólio.

Crédito da foto: Bonne Maman / F. Mantovani


Vídeo: Receita de Geleia de Amora Caseira MUITO FÁCIL (Junho 2022).


Comentários:

  1. Kyler

    Concedido, muito boa informação

  2. Gukinos

    Super classe !!!

  3. Kelby

    Ponto de vista autoritário, curioso ..

  4. Peverell

    Absolutamente concorda com a mensagem anterior



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