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Abóbora espaguete: carne surpreendente

Abóbora espaguete: carne surpreendente


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A abóbora, que leva o nome da famosa massa italiana, é uma fruta fácil da cultura e interessante na culinária.

EEm resumo, o que você precisa saber:

Último nome : Cucurbita pepo
Família : Cucurbits
Tipo : Vegetais

Altura
: 20 a 50 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Rico

Colheita : Setembro Outubro

  • Descobrir : todos os nossos artigos dedicados ao squash

Da semeadura à colheita, veja como cultivar sua abóbora e ter ótimas colheitas.

Semeando e plantando abóbora espaguete

Dependendo do clima em sua área, o mudas de abóbora espaguete ocorre de fevereiro a março sob abrigo e em um balde com um transplante após qualquer risco de geada, ou diretamente no lugar a partir do mês de maio.

  • o abóbora espaguete tem medo do frio e, portanto, precisa de um clima temperado para aquecer para subir adequadamente.
  • Espaguete de abóbora gosta de solos bastante ricos, não hesite em alterar o solo composto ou fertilizante antes de cultivá-lo.

o semeadura em balde deve ser feito por aí 3 semanas antes do transplante no solo. Portanto, não devemos semear muito cedo.

  • Porra levemente 2 a 3 sementes por xícara.
  • Certifique-se de que a temperatura não desça abaixo de 12 ° durante a germinação.
  • Depois de emergida, mantemos apenas a planta mais vigorosa.
  • 3 semanas depois, pode ser plantado desde que seja eliminado qualquer risco de geada.
  • Providencie um espaço de 1 m mínimo entre cada pé.

Semeando espaguete no solo:

Também podemos realizar um semeando diretamente no solo a partir de maio com a condição de que você tenha um bom final de temporada após o verão em sua região.

  • Spaghetti squash precisa de um solo rico para uma boa colheita.
  • Então, não hesite em trazercomposto ou fertilizante no plantio.
  • Afrouxe bem o solo antes de semear a abóbora.
  • Providencie um espaço mínimo de 1 m entre cada pé.

Cuidando de espaguete de abóbora

Você pode belisque as hastes acima da 3ª ou 4ª folha para estimular o desenvolvimento da planta, você terá uma melhor produção.

Depois que suas plantas de abóbora espaguete estiverem bem desenvolvidas, você precisa cobrir o pé para manter o solo fresco e úmido.

  • A cobertura morta também ajuda a evitar que a abóbora toque o solo e, portanto, apodrecimento de frutas.

Regar a abóbora espaguete:

A abóbora precisa de água para se desenvolver, especialmente em climas quentes e / ou seca prolongada.

  • Regar de manhã sem regar as folhas é, portanto, recomendado no verão.

Colhendo abóbora espaguete

Quanto à colheita, você pode escolha a abóbora espaguete quando é realmente amarelo. A coloração da abóbora espaguete é um bom indicador de quando está madura.

Para saber se a abóbora está pronta, também deve ter um pele perfeitamente lisa.

  • Cada planta produz cerca de 3 a 5 abóboras que podem pesar entre 2 e 4 kg cada.
  • Ao escolher, mantenha sempre parte do pedúnculo para promover a conservação.
  • Colha sua abóbora espaguete antes das primeiras geadas.

Armazenar a abóbora espaguete:

Após a colheita, o espaguete pode ser armazenado por vários meses em local seco a uma temperatura em torno de 10-15 ° C.

  • Evite guardar a abóbora em local úmido, pois isso reduz muito o tempo de armazenamento.
  • Assim que parte do espaguete ficar macio, retire e coma imediatamente.

Tudo que você precisa saber sobre abóbora espaguete

Faz parte da grande família das cucurbitáceas, mas é certamente uma das mais surpreendente.

Na verdade, nós chamamos isso de abóbora, "Spaghetti", por sua carne única o que dá filamentos longos que lembram famosa massa italiana durante o cozimento.

Se sua polpa não tem um sabor tão importante quanto a de outras abóboras, é realmente por sua aparência em forma de espaguete que a tornou famosa.

Você pode surpreender jovens e velhos cozinhando esta abóbora e servindo-a da mesma forma que faria com espaguete de verdade.

Baixo em calorias e rico em vitaminas C, o espaguete de abóbora também tem propriedades antioxidantes reconhecidas.

Finalmente, observe que o sementes de espaguete são perfeitamente comestíveis e, depois de seco, fica perfeito em saladas ou simplesmente salgado como aperitivo.

Dica inteligente

Tenha cuidado para não deixar muitos frutos se desenvolverem em cada planta (máximo 5), pois você corre o risco de alterar a qualidade geral da colheita de sua abóbora.


  • Leia também: Dicas para cultivar e cuidar da abóbora


Vídeo: Espaguete ao creme de abóbora e carne seca - Revista da Manhã 280920 (Junho 2022).


Comentários:

  1. Karisar

    I rarely leave comments, but really interesting blog, good luck!

  2. Hobbard

    Excitante

  3. Adne

    De jeito nenhum eu não sei, como contar

  4. Vudozahn

    Como a ordem vai entender?

  5. Brasida

    Você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir.



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