Aperitivo e tapas

Mini hambúrguer de abobrinha com mussarela

Mini hambúrguer de abobrinha com mussarela


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Surpreenda os seus amigos com estes mini hambúrgueres de mussarela de abobrinha.

Fáceis e rápidos de preparar, podem ser usados ​​igualmente como aperitivo, como aperitivo ou como aperitivo.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 abobrinhas
  • 2 bolas de mussarela
  • 1 punhado de foguete
  • 4 colheres de sopa. de vinagre balsâmico
  • 4 colheres de sopa. colher de chá de azeite
  • Sal e pimenta

Leia também: nossas deliciosas receitas de hambúrguer caseiro

Receita de mini hambúrgueres de abobrinha com mussarela

  • Lave e seque a abobrinha. Corte-os em rodelas com cerca de 5 mm de espessura.
  • Corte a mussarela em rodelas.
  • Coloque uma fatia de mussarela sobre uma fatia de abobrinha.
  • Combine sal, pimenta, vinagre e azeite.

Em uma saladeira,

  • Tempere a rúcula com este molho.
  • Coloque um pouco de rúcula sobre a mussarela, cubra com uma rodela de abobrinha.
  • Segure com palitos e sirva imediatamente.

Versão quente: substitua a rúcula por uma folha de manjericão sem vinagrete. Aqueça no forno por 5 a 8 minutos a 200 ° C.

Créditos visuais: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel


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Comentários:

  1. Shaktibar

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