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A caçarola de ovos é uma forma simples e saborosa de cozinhar ovos e funciona bem como entrada, entrada ou prato principal.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 4 ovos bem frescos
- Creme fresco
- Ervas aromáticas de sua escolha (salsa, estragão, cebolinha, etc.)
- manteiga
- Pimenta salgada
Receita de caçarola de ovo
O sucesso desta receita reside principalmente na confecção mas também na escolha do enfeite.
Você também pode adicionar bacon (previamente cozido), bem como tomates, pão, presunto, cogumelos ou até mesmo foie gras.
Aqui está a base da receita de ovos caçarola ...
- Comece pré-aquecendo o forno a 175 ° e prepare um banho-maria no meio do forno
- Passe manteiga em cada ramekin
- Tempere a forma vazia com sal e pimenta
- Adicione 1 colher rasa de creme de leite
- Adicione a guarnição de sua escolha e as ervas aromáticas
- Coloque delicadamente o ovo por cima sem quebrar a gema
- Coloque os ramequins em banho-maria e cozinhe por cerca de 8 minutos
Cuidado, o cozimento não deve demorar muito, pois o ovo continuará cozinhando após ser retirado do forno. A gema deve permanecer líquida ou cozinhar por muito tempo irá dificultá-la.
- Sirva quente com alguns "mouillettes" de pão e manteiga
Desfrute de sua refeição !
Nele algo está. Muito obrigado pela informação, agora não vou admitir tal erro.
Então simplesmente não acontece
Fraternidade sobre nós!
Talvez eu concorde com sua opinião