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Um toque de exótico e deliciosamente perfumado, esta receita de velouté de batata com coco e baunilha é um deleite.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 5 batatas (600 g) polpa farinhenta
- 1 branco alho-poró
- 1 cebola
- 25g de manteiga
- ½ fava de baunilha
- 10 cl de leite de coco
- ½ l de água, sal e pimenta.
Receita de velouté de batata com coco e baunilha
> Lave e descasque as batatas.
> Pique finamente o alho-poró e a cebola.
> Corte as batatas.
Em uma panela,
- Aqueça a manteiga.
- Adicione o alho-poró e a cebola.
- Cozinhe por 3 a 4 minutos.
- Adicione a água, depois as batatas e a fava de baunilha dividida ao meio.
- Sal e pimenta.
- Cozinhe por 15 min.
- Recolher a vagem de baunilha.
- Despeje o leite de coco e misture.
Sirva quente ou gelado.
a pergunta foi removida
Você certamente está certo. Nele algo é e é excelente pensamento. Eu te ajudo.
O autor da época para escrever tudo, a que horas leva?
o pensamento notável
Na raiz da informação errada