Pratos

Rissóis de legumes e vitela picada com coentro

Rissóis de legumes e vitela picada com coentro


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Panqueca de cenoura e batata-doce, vitela picada e coentros do mercado, aqui fica um ótimo programa para o seu cardápio!

Tempo de preparação : 20 minutos
Tempo de cozimento : 15 minutos

Ingredientes para 2 pessoas:

No basquete

  • 2 sub costeletas de vitela com cerca de 150 g
  • 2 cenouras
  • 1 inhame
  • 2 ramos de salsão
  • algumas folhas de coentro

No armário

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
  • 1 noz de manteiga
  • Sal e pimenta do moinho

Receita de panquecas de vegetais e vitela picada com coentro

  • Corte as pontas das cenouras e da batata-doce. Descasque-os e rale-os.
  • Corte as pontas dos talos de aipo e remova as partes fibrosas.
    Para fazer isso, comece por uma das pontas cortadas e use uma faca para retirar as pequenas partes salientes (como no feijão). Em seguida, corte em anéis finos.

Em uma saladeira,

  • Combine os legumes ralados, o aipo e o ovo inteiro. Misture e tempere com um pouco de sal e pimenta.

Aqueça uma frigideira bastante grande 1 colher de sopa. de azeite.

  • Quando o óleo estiver quente o suficiente, faça pequenas pilhas com os vegetais.
  • Pressione levemente em cima e deixe dourar por 4 min. de cada lado em fogo médio.

Enquanto isso,

  • Corte a vitela e tempere.
  • Pique os coentros e misture com a vitela.

Retire o primeiro lote de hambúrgueres, coloque-os sobre papel absorvente sobre um prato e mantenha aquecido. Faça uma segunda série de panquecas.

Quando as panquecas forem viradas do outro lado, aqueça uma frigideira com a manteiga.

  • Em fogo alto, sele a vitela por 30 seg. sem misturar.
  • Misture e continue cozinhando por 1 min. (deve ser rosa) e sirva com as panquecas.
  • Conte cerca de 4 hambúrgueres de tamanho médio por pessoa.

HelloFresh info

Se você não tiver um ovo, ainda pode fazer os hambúrgueres. Eles então se parecerão mais com um tapete de palha

"ComHelloFresh.fr, receba em casa todas as semanas receitas variadas e produtos frescos para cozinhar em 30 minutos! ”


Vídeo: PRATO DO DIA - Filipa Gomes (Junho 2022).


Comentários:

  1. Abdul-Malik

    Eu posso recomendar que você visite um site que tem muita informação sobre este assunto.

  2. Howahkan

    O ensino à distância funciona? é recrutado?

  3. Erebus

    Na minha opinião, você está errado. Posso defender minha posição. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.

  4. Gardabei

    Então você pode discutir sem parar ..



Escreve uma mensagem