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Tiakri de abacaxi: deliciosa sobremesa senegalesa

Tiakri de abacaxi: deliciosa sobremesa senegalesa


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Coumba Diop oferece-lhe uma deliciosa receita senegalesa aqui, tiakri de ananás, uma sobremesa tradicional deste país africano.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 500 g de queijo cottage em uma caixa,
  • 1 abacaxi victoria cortado em pedaços,
  • 100 ml de chantilly,
  • 100 ml de leite condensado sem açúcar,
  • 2 saquetas de açúcar baunilha,
  • 2 colheres de chá de água de flor de laranjeira,
  • 1 pitada de noz-moscada,
  • Açúcar em pó a seu gosto,
  • 8 colheres de sopa de cuscuz de sêmola cozida (semente média).

Receita de tiakri de abacaxi

  • Escorra a faisselle e coloque o queijo branco em uma tigela.
  • Bata até ficar homogêneo e sem grumos.
  • Junte o creme de leite e o leite condensado, depois o açúcar de baunilha, a flor de laranjeira e a noz-moscada. Adoce mais ou menos de acordo com seu gosto.
  • Despeje a semolina e misture bem. Divida em xícaras e adicione os pedaços de abacaxi. Sirva gelado.

adendo: a sêmola de cuscuz substitui a sêmola de milho usada no Senegal. Cozinhe com antecedência e amoleça com uma bela noz de manteiga.


Vídeo: ESSA É SEM DÚVIDAS A SOBREMESA DE ABACAXI MAIS SIMPLES E DELICIOSA QUE JÁ FIZ. Gabriel Freitas (Julho 2022).


Comentários:

  1. Heretoga

    Para mim é um tema muito interessante. Dê com você que nos comunicaremos em PM.

  2. Adrastus

    interessante

  3. Gobar

    Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  4. Ray

    Peço desculpas, não chega perto de mim. As variantes ainda podem existir?



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