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Pepino, cebola baby e guisado de hortelã

Pepino, cebola baby e guisado de hortelã


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Original e cheio de finesse, este guisado de pepino e cebola bebê com hortelã vai valorizar seus peixes e carnes brancas.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 pepino (tamanho médio)
  • 16 cebolas bebê
  • 10 folhas de hortelã-pimenta
  • 15 cl de creme de leite (30% de gordura)
  • 1 maçã (dourada)
  • Pimenta salgada

Peppermint Pepper and Baby Onion Stew

- Descasque, lave e semeie o pepino. Corte-o em palitos de 3 centímetros de comprimento por 1 centímetro de largura.

- Corte os talos e lave as cebolas pequenas.

- Coloque água para ferver na parte inferior do vaporizador, coloque 8 folhas de hortelã ali. Distribua os palitos de pepino e as cebolas baby na prateleira alta do vaporizador. Tempere e cozinhe por cerca de 10 minutos.

- Durante este tempo, lave e pique as 2 folhas de hortelã restantes.

- Descasque, lave e semeie a maçã. Corte em quartos. Coloque em uma panela com água e cozinhe, coberto, até formar uma compota.

Despeje o creme. Tempere com sal e pimenta e acrescente as 2 folhas de hortelã picadas. Deixe ferver e adicione os pepinos cozidos no vapor e as cebolas baby. Misturar.

Servir !

Foto: C. Herlédan


Vídeo: COMO FAZER CONSERVA DE PEPINO PICLES (Julho 2022).


Comentários:

  1. Yeoman

    eh melancolia!!!

  2. Byrne

    Eu ofereço a você a visita ao site, onde há muitos artigos sobre o assunto de seu interesse.

  3. Phelan

    Muito certo. É uma boa ideia. Eu te ajudo.

  4. Proteus

    Wacker, uma frase marcante e oportuna



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