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Couve-flor picante e bife refogado

Couve-flor picante e bife refogado


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Um bom bife de vaca acompanhado de um delicioso refogado de couve-flor e fica aqui uma receita que deve surpreender tanto quanto você na festa!

Abram caminho para seus fogões!

Tempo de preparação : 10 minutos
Tempo de cozimento : 15 minutos

Ingredientes para 2 pessoas:

Na caixa

  • 2 bifes de aproximadamente 150 gr
  • 1 bebê couve-flor
  • 1 C. Pimenta espelette

No armário

  • 3 botões de manteiga ou margarina
  • Sal e pimenta do moinho

Receita de couve-flor picante e bife refogado

Couve-flor combina perfeitamente com carne bovina.

  • Remova as folhas da couve-flor e corte o caule.
  • Corte a couve-flor em rodelas de cerca de 0,5 a 1 cm e enxágue.

Em uma frigideira,

  • Derreta 2 botões de manteiga e refogue a couve-flor em fogo alto por 1 min.
  • Abaixe o fogo para médio, tempere e cozinhe por 15 minutos. misturando com freqüência. 5 minutos. antes do final da cozedura, adicione a pimenta Espelette.
  • Misture bem.

Tempere os bifes 5 min. antes que a couve-flor termine de cozinhar. Aqueça uma frigideira com a noz de manteiga e sele os bifes por 1 min. em cada lado. Continue cozinhando a gosto.

Sirva a couve-flor picante com os bifes.

Favorito de HelloFresh

A pimenta Espelette é um substituto da pimenta. Geralmente é usado no final da preparação para uma mistura sutil de aromas. Considere isso um deve ter!

Para mantê-lo bem, coloque-o em uma jarra, em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

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Comentários:

  1. Tedal

    É uma pena, que agora não posso expressar - estou atrasado para uma reunião. Voltarei - necessariamente expressarei a opinião sobre essa questão.

  2. Tojall

    Lamento que eu o interrompa, gostaria de oferecer outra decisão.

  3. Eberhardt

    O design do blog ainda é importante, e o que você disser, mas mesmo do ponto de vista fisiológico, é mais agradável ler o texto em um fundo branco, cercado por algum tipo de delineamento agradável. Obviamente, é necessário brilho, mas, afinal, uma pessoa não chega ao site para passar 5 segundos aqui, ele quer ler algo - quem é novo, quem deve ver comentários sobre blogs. Às vezes, às vezes volto por causa dos comentários. Para ver o que as pessoas derramaram lá. Há momentos em que o tópico é desenvolvido que a lata acaba. Solto. Desculpe. enquanto.

  4. Chen

    Você provavelmente estava errado?

  5. Yozshukinos

    Eu parabenizo, que excelente mensagem.



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